Siedzący tryb życia i ból pleców – jak praca przy biurku wpływa na zdrowie?
Praca przy biurku dla wielu osób stała się czymś tak naturalnym, że rzadko zastanawiamy się nad jej ceną. Godziny spędzane przed ekranem, niewielka ilość ruchu, napięcie mięśni, pochylona sylwetka i codzienny pośpiech tworzą mieszankę, która wyjątkowo mocno odbija się na kręgosłupie. Ból pleców nie pojawia się zwykle nagle, bez ostrzeżenia. Najczęściej rośnie po cichu — […]
Miód i mięso – tajemnice naturalnych marynat
Połączenie mięsa i miodu ma tysiące lat tradycji. Już w starożytnym Egipcie, Mezopotamii i Grecji stosowano miód do konserwowania i aromatyzowania mięs, głównie drobiu i dziczyzny. W chińskich zapiskach z czasów dynastii Han (III w. p.n.e.) miód wymieniano jako składnik sosów i marynat, a w starożytnej Grecji Homer wspominał o „mięsie pieczonym w miodzie i […]